Düsseldorf. Marmelade zum Frühstück, die Flasche zum Anstoßen oder Gewürze für das Lieblingsgericht: bei solchen Produkten wünschen sich Verbraucherinnen und Verbraucher besonders häufig Glas als Verpackungsmaterial. Das zeigt eine repräsentative YouGov-Umfrage* im Auftrag des Aktionsforums Glasverpackung. Wenn identische Produkte zum gleichen Preis zur Wahl stehen und sich lediglich das Verpackungsmaterial unterscheidet, bevorzugen 85 Prozent bei süßen Aufstrichen die Variante im Glas. Bei alkoholhaltigen Getränken sind es 79 Prozent, bei Gewürzen 62 Prozent.
Wenn Geschmack und Genuss im Mittelpunkt stehen
Auffällig ist, dass alle drei Spitzenreiter eng mit Geschmack, Aroma und bewussten Genussmomenten verbunden sind. Ob diese Aspekte tatsächlich ausschlaggebend für die Verpackungswahl sind, wurde in der Befragung zwar nicht untersucht, Glas bringt jedoch für solche Lebensmittel und Getränke die passenden Eigenschaften mit: Es ist praktisch inert, geschmacksneutral und undurchlässig und schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen. Seine Transparenz erlaubt zudem den direkten Blick auf das Produkt.
Glas auch insgesamt klar bevorzugt
Die hohen Werte bei den drei Genusskategorien fügen sich in das Gesamtbild der Befragung ein. Werden Lebensmittel und Getränke unabhängig von einer bestimmten Warengruppe betrachtet und sind Produkt sowie Preis identisch, entscheiden sich 45 Prozent der Befragten grundsätzlich für Glasverpackungen – deutlich vor Karton (15 Prozent), Kunststoff (11 Prozent) oder Metall (4 Prozent).
*Die Daten dieser Befragung basieren auf Online-Interviews mit Mitgliedern des YouGov Panels, die der Teilnahme vorab zugestimmt haben. Für diese Befragung wurden im Zeitraum 15. und 18.08.2025 insgesamt 2.011 Personen befragt. Die Erhebung wurde nach Alter, Geschlecht und Region quotiert und die Ergebnisse anschließend entsprechend gewichtet. Die Ergebnisse sind repräsentativ für die Wohnbevölkerung in Deutschland ab 18 Jahren.
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